La Boutique

1
Yes
None
1
1000000
Name...
/?page_id=42&categories=1
Thumbnail
Clear All

Catégories:

vins
Cullerot
12,50
Cullerot Image

Vin Blanc – 12.5°- 0,75 L

FLEUR D'AÑON Rouge ORGANIQUE
7,30
FLEUR D

FLEUR D’AÑON

Un vin bio qui se démarque par son intensité et transfère directement le caractère du vignoble au verre. 

Mûr et avec sa propre personnalité.

Couleur rouge cerise, haute intensité et bordures colorées
violettes. Propre et brillant. Arôme très intense et complexe.
Notes de fruits rouges très mûrs, floraux et épicés.
En bouche très structuré, équilibré, avec volume à
entrée et longue fin. Retour du fruit mûr.
Tanins doux et persistants.

14,5°     0,75 L

VERMELL celler del roure 2017 Rouge
11,50
VERMELL celler del roure 2017 Rouge Image

VERMELL celler del roure 2017 Rouge

Le nom Vermell (« rouge » en valencien) évoque la couleur du fruit qui étend son éventail aromatique ainsi que le ton que prennent les feuilles des vignes d’Alicante Bouschet lorsque vient l’automne. En plus de l’Alicante Bouschet, l’assemblage de ce millésime 2016 accueille du Monastrell mais pas de Mandó, un cépage autochtone réhabilité par Celler del Roure qui entrait dans la composition des millésimes précédents. Équilibré en bouche, Vermell 2017 offre des tanins très fins et déploie des arômes expressifs, nets et verticaux

13°   0,75 L

Rivesaltes ambre domaine de la Fount
8,00
Rivesaltes ambre domaine de la Fount Image

Rivesaltes ambre domaine de la Fount

Grenache, vin doux naturel

16°    0,75 L

Fino sherry BARBADILLO
12,00
Fino sherry BARBADILLO Image

Fino sherry BARBADILLO 15°   0,75 L

Au sud de l’Andalousie, la région viticole de Xérès doit son expansion aux Romains qui en exportèrent l’huile d’olive et les vins dans tout le bassin méditerranéen. Malgré l’interdiction musulmane dès les années 700, la viticulture continua de prospérer durant tout le Moyen Âge, sous des prétextes médicinaux. Après  la Reconquista, le commerce de vins, notamment vers l’Europe du nord, s’intensifia.  L’appellation DO lui fut attribuée en 1933 sous les noms de Jerez, Xérès et de Sherry pour les amateurs britanniques. C’est en Angleterre que le xérès trouve le meilleurs écho. Dès 1565, une charte accorda à quelques négociants, nominativement, le privilège de vendre ces vins. William Shakespeare était sans doute le meilleur ambassadeur du Xérès. Il s’était écrié  « Si j’avais un millier de fils, le premier principe que je leur inculquerais, ce serait de fuir les breuvages sans force et de s’adonner au xérès ».

Le fino de Jerez est un vin de voile classé D.O. depuis 1933. Il fait partie de la catégorie des xérès fino, plus fins et moins alcooliques que l’oloroso. Réputé piquant, léger, sec et peu acide, la réglementation lui impose un taux d’alcool à 15%, ce qui en fait le plus léger des vins du Xérès. Dès les XVIIIe s, le vin de Manzanilla est mentionné dans la littérature, associé aux fêtes locales.

La maison Barbadillo est, avec plus de 500 hectares et 16 caves, le plus grand domaine du Xérès.

Sur des vignes trentenaires, elle propose un vin biologique, traditionnel et historique de la

région. Il est élevé à Jerez de la Frontera et donne des vins plus robustes et moins salins que ceux élevés à Sanlúcar de Barrameda.

Viña ADELA vin rosé
5,00
Viña ADELA vin rosé Image

Viña ADELA vin rosé    12,5°   0,75 L

Le vin  Vina Adela Rosado est un jeune vin rosé frais de Tempranillo et Garnacha. Au nez, un parfum de fraise distinctif associé à des notes florales. Juteux en bouche, corsé, doux, avec une acidité bien intégrée et un arrière-goût fruité. Buvez bien frais.

Cavas - Giró Ribot - Ab Origens - Brut Reserva
11,50
Cavas - Giró Ribot - Ab Origens - Brut Reserva Image

Cavas – Giró Ribot – Ab Origens – Brut Reserva

Vendanges manuelles de mi-août à fin septembre. Raisin issu d’une sélection de nos vignobles, âgés de 20 à 30 ans.

Le raisin est égrappé et subit une cryomacération pour extraire les arômes primaires de la variété. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures très basses, entre 12-14 ºC, afin d’obtenir son plein potentiel en arômes secondaires. Le vin de coupage subit une seconde fermentation en bouteille, selon la méthode traditionnelle.

12°    0,75 L

Petit Albet Brut 2017 ORGANIC
15,50
Petit Albet Brut 2017 ORGANIC Image

Petit Albet Brut 2017 ORGANIC 12°   0,75 L

Un polyvalent Clàssic Penedès avec le mélange traditionnel du Penedès: Macabeo, Xarel·lo et Parellada. Polyvalent avec la nourriture, il vous tiendra sûrement compagnie dans vos meilleurs moments.

Arômes d’herbes et de fleurs fraîches associés à un fond de fruits blancs parfaitement mûrs. En bouche, il est rafraîchissant mais a en même temps la complexité d’un vin mousseux vieilli pendant 15 mois.

Fontanilles les 2 Anes
10,5
Fontanilles les 2 Anes Image

Domaine Des 2 Ânes – Fontanilles

Corbières 2017 – Vin rouge – 75cl
Bouquet complet qui rappelle fruits rouges, garrigue et notes cacaotées. Les tanins sont bien souples sans atténuer le croquant des fruits, c’est un vin à la fois élégant et fougueux.
Taradeu Rouge Méditéranée IGP 5L
28,00
Taradeu Rouge Méditéranée IGP 5L Image

Vin de pays du Var IGP    rouge 13°

5 L

Cotes de Provence Rosé 5L
35,00
Cotes de Provence Rosé 5L Image

Cotes de provence AOP    Rosé 13°

5 L

Taradeu Blanc 5L
28,00
Taradeu Blanc 5L Image

Vin du pays du var  IGP Blanc 12°

5 L

Viña ADELA BIB 10L
36,00
Viña ADELA BIB 10L Image

Viña ADELA BIB 10L

Viña ADELA vin rosé    12,5°   10 L

Le vin  Vina Adela Rosado est un jeune vin rosé frais de Tempranillo et Garnacha. Au nez, un parfum de fraise distinctif associé à des notes florales. Juteux en bouche, corsé, doux, avec une acidité bien intégrée et un arrière-goût fruité. Buvez bien frais.

La Combe des Avaux 2018 Rouge
9,90
La Combe des Avaux 2018 Rouge Image

La Combe des Avaux   2018  Rouges

AOP COTES DU RHONE

Robe rubis vif soutenu. Le nez est intense, complexe, et très riche d’épices : poivre blanc, gingembre, cannelle,  mêlées aux notes de fruits rouges frais, de garrigue et d’olive noire. L’attaque en bouche est homogène, fraîche, friande, ronde et tendre, elle prolonge une expression intense de fruit. L’évolution est ample avec une finale longue et vive aux tanins élégants et souples.

13,5°   0,75 L

 

OSOTI JOVEN Rouge RIOJA
11,50
OSOTI JOVEN Rouge RIOJA Image

OSOTI JOVEN Rouge RIOJA

Vin jeune bien élaboré et équilibré. C’est un excellent compagnon pour les apéritifs, le jambon Serrano, les fromages affinés, les fromages bleus. Idéal pour accompagner différents plats: poisson, viandes rouges et blanches, rôtis, riz, tortillas, champignons.

Très agréable. Son entrée en bouche est large et douce et sucrée, avec des touches sucrées. Le fruit semble mesuré, juste. Il est doux et avec une acidité équilibrée qui lui donne joie et jeunesse. Post-goût, agréable et fin

Production 100% biologique. Vignobles propres et production biologique certifiée en production et en production. Certificat Demeter

13°   0,75 L

3 Macabeus 2018 Blanc
12,00
3 Macabeus 2018 Blanc Image

3 Macabeus 2018 Blanc viticulture biologique

Des trois plus anciens vignobles de Can Milà, l’un de nos vins les plus expressifs et aromatiques. Ces vieilles vignes de buste incroyablement hautes produisent un vin que nous avons découvert presque par accident en 2011, qui mettent en valeur l’effet du terroir comme on le voit rarement. Laissez-vous envoûter par ces trois vignobles de Macabeu!

Arôme intense et complexe de figues vertes fraîches, d’esparagus, de poires mûres, de fruits citriques et de fleurs de printemps. En bouche, il est fruité et rafraîchissant grâce à sa forte acidité. La finale rappelle les notes aromatiques des figues vertes et des herbes sauvages.

12 °     0,75L

Quadis
9,50
Quadis Image

Vin de la terre de Cadiz

Rouge 14°   0,75L

Premier pas domaine des 2 ânes
8,00
Premier pas domaine des 2 ânes Image

Premier pas du domaine des 2 ânes est une cuvée tout en fruit et gourmandise du domaine des 2 ânes. La bouche est ronde et souple ; elle se développe sur des notes fruitées de framboise et de cerises burlat. La finale s’oriente sur des notes d’épices, le tout reposant sur une belle fraîcheur.

Bio 2018   13°  0,75 L

Lignum Negre 2017
13,70
Lignum Negre 2017 Image

Issu des cépages les plus nobles, du Nord et du Sud des Pyrénées, c’est un vin polyvalent qui peut accompagner tout repas ou discussion. Rejoignez la conversation avec Cabernet Sauvignon, Garnatxa et Merlot.

Rouge cerise profond. Arômes de vanille, notes balsamiques typiques de Garnatxa, cacao fin et fruits mûrs. En bouche, il est bien structuré, charnu et corsé avec des tanins mûrs, balsamique.

Rouge 14°    0,75 L

Lignum Blanc 2018
13,70
Lignum Blanc 2018 Image

Pour prolonger les conversations entre amis, ce vin blanc, avec une légère touche de son temps en fûts de chêne, est élaboré avec trois variétés qui s’entendent à merveille: le Chardonnay, le Xarel·lo et le Sauvignon Blanc.

Ce vin a deux faces. Le Sauvignon lui donne un nez parfumé et floral. Le Xarel·lo et le Chardonnay associés à une touche de chêne lui donnent un peu de corps et de complexité en bouche avec une longue finale.

Blanc 12,5°     0,75 L

EL PICOTEO
6,80
EL PICOTEO Image

ROUGE  Almansa (Albacete)

14°        0,75 L

OSOTI Rosé RIOJA
11,50
OSOTI Rosé RIOJA Image

Vin rosé  13,5°      0,75 L    BIO

Un rosé frais et léger, 100% Garnacha.

Sa lettre de présentation est de couleur rose saumon avec des reflets framboise; propre et  franc. Il affiche des arômes fruités agréables et subtils. Arômes prédominants de cerises et de fraises mûres, on retrouve également des notes de fruits tropicaux: fruit de la passion, cassis, ananas, agrumes et pamplemousse.

Fabriqué avec des raisins sélectionnés de cultures biodynamiques Garnacha.

Très agréable. Son entrée en bouche est large et douce et sucrée, avec des touches sucrées. Le fruit semble mesuré, juste. Il est doux et avec une acidité équilibrée qui lui donne joie et jeunesse. Post-goût, agréable et fin.

Certificat Demeter. Production 100% biologique. Vignobles propres et production biologique certifiée en production et en production.

NIETRO Rouge 2017
11,40
NIETRO Rouge 2017 Image

NIETRO de sommos  ROUGE 14°    0,75 L

Age moyen du vignoble 35 ans. Production 1 Kg, par déformation maximale.

Élevage sur lies, en utilisant la technique du batonnage, dans une sélection de fûts de chêne français pour une période comprise entre 4 et 6 mois

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur: rouge cerise, aspect propre et brillant.

Arôme: intensité moyenne, fruité, propre et puissant. De caractère variétal marqué où des arômes de fruits rouges se mêlent à des arômes floraux, des tons grillés et épicés apportés par l’élevage en bois.

Bouche: toucher doux, large et structuré. Riche en nuances et avec un arrière-goût ample.

 Vin blanc Burgans Albariño
15
 Vin blanc Burgans Albariño Image

Vin blanc Burgans Albariño 13°   0,75 L

Burgans Albariño doit son nom à la colline sur laquelle se trouve la coopérative. Burgans est une cuvée issue d’une petite sélection de parcelles viticoles de la sous-zone Salnes de Rias-Baixas qui ont une qualité et une richesse de fruits à noyau caractéristiques en plus de la minéralité vivifiante pour laquelle la sous-zone est célèbre.

Jaune paille aux reflets verdâtres, propre et très lumineux.

Arômes clairs de fruits charnus et mûrs (ananas acide, abricot et pêche) avec un léger fond végétal de fenouil et de chèvrefeuille. Ils se distinguent par d’énormes subtilités d’agrumes qui donnent au vin plus de fraîcheur.

Curiós Xarel·lo vin blanc
9,50
Curiós Xarel·lo vin blanc Image

Curiós Xarel·lo vin blanc 12,5°  0,75L

Avec un joli jaune paille pâle, ce vin présente avec élégance tout ce que Xarel·lo peut apporter à la table: fruits frais comme la poire, la pomme verte ou le coing, notes citriques et fleur d’oranger ou d’amande. En bouche, il est frais avec une acidité vive et une finale légèrement amère typique de la variété phare du Penedès.

Vin Blanc L'INTENSE
12,00
Vin Blanc L

Vin Blanc L’INTENSE

Droit, avec de beaux arômes de fruits, une belle acidité et une jolie fraîcheur, mais aussi la rondeur du soleil omniprésent.

13°      0,75 L

 

Champagne FLEURY brut
35,00
Champagne FLEURY brut Image

Champagne FLEURY brut blanc de noirs

biologie et de la biodynamie

12°     0,75 L

 

LIMO D'ÂNES - ROSÉ PET NAT
13,00
LIMO D

Domaine des 2 Ânes Rosé pétillant Biodynamie

Méthode de vinification: Les raisins sont récoltés à la main et égrappés avant d’être pressés directement en cuve. Le vin fermente pendant 2-3 semaines et est ensuite transféré dans des bouteilles grolsch-top pour terminer la fermentation en bouteille comme un rosé pet-nat. Le vin n’est pas dégorgé et zéro soufre est ajouté.

11,5 °   0,75 L

Viña Collado
6,60
Viña Collado Image

Viña Collado Rouge    14°

Bodegas Santo Cristo élabore ce Viña Collado , un vin rouge de l’appellation Campo De Borja qui contient une sélection de garnacha

0,75 L

 

vins
Cullerot Image
Cullerot
Vin Blanc – 12.5°- 0,75 L
12,50
Fontanilles les 2 Anes Image
Fontanilles les 2 Anes
Domaine Des 2 Ânes – Fontanilles Corbières 2017 – Vin rouge – 75cl Bouquet complet qui rappelle fruits rouges, garrigue et notes cacaotées. Les tanins sont bien souples s... Read More
10,5
Taradeu Rouge Méditéranée IGP 5L Image
Taradeu Rouge Méditéranée IGP 5L
Vin de pays du Var IGP    rouge 13° 5 L
28,00
Cotes de Provence Rosé 5L Image
Cotes de Provence Rosé 5L
Cotes de provence AOP    Rosé 13° 5 L
35,00
Taradeu Blanc 5L Image
Taradeu Blanc 5L
Vin du pays du var  IGP Blanc 12° 5 L
28,00
Viña ADELA BIB 10L Image
Viña ADELA BIB 10L
Viña ADELA BIB 10L Viña ADELA vin rosé    12,5°   10 L Le vin  Vina Adela Rosado est un jeune vin rosé frais de Tempranillo et Garnacha. Au nez, un parfum de fraise distinctif associé à des no... Read More
36,00